【初冬的粉紫色花毯】新竹關西 • 仙草一分田
新竹關西「仙草一分田」 最近在社群上看見一位攝影愛好者分享了關西「仙草一分田」的美景,那溫柔的粉紫色小花毯,牽動了我想去走訪的心。其實好幾年前,我曾造訪過著名的楊梅仙草花海,不過當時活動規模較大、現場人潮與攤位眾多,嘈雜與喧囂之中,我一張照片也沒拍,留下的記憶甚至只有在棚子下吃東西的模糊畫面😅… 這次來到了關西「仙草一分田」,必須說,花田真的不大,不過,雖然是在假日、甚至活動當日造訪,現場人潮並沒有預期中的多、也沒有連綿的攤位(僅有簡單的冰淇淋與烤香腸)。少了人群的擁擠與複雜的氣味,使這片小巧精緻的仙草花田即使在假日也顯得格外清幽,讓人能夠以優雅的步調欣賞這片溫柔的風景。最驚喜的是,當我蹲下身子專心捕捉仙草花的美時,竟聞到了一抹淡淡的仙草香氣呢!💜 嗅得到香氣的仙草花田 仙草的花語是「生命之水」,祂有著典型的唇形科植物樣貌。在照片中看見的粉紫色小花毯,其實是由包裹著花瓣的棗紅色花萼、苞片與花梗,以及粉白色花冠交錯碰撞出來的色彩視覺。除了在不同的光線下拍攝會呈現不同的色彩效果,仙草花也會隨著花期,展現出多樣的色階變化。 仙草 仙草花有著典型的唇形科樣貌 不同的光線下拍攝會呈現不同的色彩效果 這片在初冬盛開的粉紫韶光,其實是一份對土地的承諾 —「仙草一分田」是由「關西鎮鄉土文化協會」自 2021 年開始,每年號召三四十位志工以自然農法友善種植,全年不使用農藥、化學肥料與除草劑,以最貼近大自然的方式照顧著。這片象徵生命力與永恆的粉紫色花田,正是志工們在春天種下一千多株仙草苗,歷經半年呵護才迎來的美好成果🌱。所以,在享受這片花田時,記得多加留意腳邊的仙草,避免踩到祂們🌿。 享受仙草花田時,記得留意腳邊的仙草 除了主角仙草花,田埂旁也開了些可愛的波斯菊,正值稻田休耕的季節,處處可見多彩的波斯菊,不僅能作為綠肥植物滋養土壤,也為大地的畫卷做了繽紛的點綴。 可愛的波斯菊 賞完這片療癒的仙草花田,讓我想起一年前曾造訪關西一家咖啡店,品嚐過一樣獨特的甜點 —「仙草巴斯克」,可惜巴斯克厚重的乳酪氣味,搶走了仙草香氣的風采,如果不知道它是仙草口味的巴斯克,在品嚐時很難察覺到仙草的蹤跡。雖然以仙草製作的點心在台灣十分常見,但對於一道在地特有的仙草甜點,難免會期待能夠從中嚐到仙草香與乳酪香之間帶來的絕妙滋味。今年走訪這片同樣位於關西的仙草花田,在泥土與微風中,嗅到了新鮮的仙...