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| 夏堇 |
最近家裡小花園的夏堇開花了！這幾年開的夏堇花都是藍紫色，沒想到今年開的竟然會是紫紅色😄！小花園裡的夏堇不是買來的、也不是人家給的，幾年前，不曉得是風把祂帶來的、或是鳥兒呢🤔？因為花很多、小巧可愛，加上不需要費心照顧，就把祂們留下來了。每年進入冬天，夏堇就會陸續變得乾枯，最後乾枯到徹底消失，是一年生的植物，但因為結籽的能力很強，種籽又細小得像粉末、容易落土，所以這幾年每到春夏時節，夏堇都會再次出現在小花園裡，甚至在其他盆栽裡也有祂們的身影，在我們家是很隨緣在養的植物🤭。
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| 綠意盎然的夏堇植株與含苞待放的夏堇花 |
夏堇，英文名『Torenia』、『Wishbone Flower』，學名『Torenia fournieri』，是倒地蜈蚣屬（Torenia）、 過去為玄參科（Scrophulariaceae）現為母草科（Linderniaceae）的植物，原產於越南，因為花型與菫菜相似、在炎熱的夏季盛開，所以稱為『夏堇』，是花色多樣、十分耐熱好養的夏季草花👍。即使夏堇算是耐熱的草花，也需要充足的水份，昨晚到小花園一看，這盆夏堇竟然整株枯萎了🥀！趕緊給祂補水💧。夏堇在含苞待放之時，花包覆在淺綠色、帶有細小絨毛的花萼之中，淺綠色花萼隨著花開而打開，美麗的花朵從花萼綻放開來。
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| 近日的夏堇 |
第一年來到家裡小花園的夏堇，就集結了多種花色、長勢也相當旺盛，據說，在眾多花色中，藍紫色的夏堇花是原生種，因為豬耳朵般的花型，所以又名為『藍豬耳』；另外，夏堇小巧繽紛的花朵，看起來就像翩翩飛舞的蝴蝶，所以也叫『蝴蝶花』；其他還有『雀仔花』、『花公草』，也都是夏堇的別名🤓。
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| 小花園裡繽紛多彩的夏堇，攝於2021年11月 |
翻了翻相簿才發現，小花園裡曾經出現過兩種藍紫色的夏堇，因為是隨緣生長，一直以來都沒有特別注意，以為都是一樣的藍紫色夏堇🤭；事實上，藍紫色的夏堇也不只有這兩款，不曉得哪一種藍紫色的夏堇才是原生種呢🤔？
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| 白底的藍紫色夏堇 |
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| 淺紫底的藍紫色夏堇 |
夏堇的花瓣下側中心有一個鮮明的黃色斑點，在紫色的襯托下，顯得格外顯眼；而中心的花托部分，也同樣有亮眼的黃色斑塊點綴。夏堇還有一個有趣的特色，就是花中心看起來像是藏了一只鑽戒💍，仔細看一下，像不像有鑽戒在裡頭呢🤭？
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| 花中心像是藏著一只鑽戒的夏堇花 |
小巧可愛的夏堇是一種食用花卉，適合添加到沙拉、甜點、飲品之中，不過，我還真沒採摘下來嚐過，雖然夏堇花本身沒有香氣，但據說品嚐到花托的部分，有機會能夠嚐到淡淡的香甜花蜜。即使夏堇是可食用的花卉，但從花市或賣場買回後，為了避免可能有藥劑的殘留，若想要食用的話，最好等待三個月之後再食用比較安全😊。
🔶本篇為純個人分享
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