發表文章

目前顯示的是有「花草札記」標籤的文章

【迷迭香】種植分享與香氣探索

圖片
迷迭香 迷迭香是我種植的第一盆植物,以前因為孫耀威的一首歌《午夜迷迭香》,不知道為什麼,我開始對『迷迭香』這個名詞莫名很有感覺🤭。後來知道摸祂會散發味道,覺得很可愛又可以聞香,就在花市買了一盆回家種,其實我也不懂要怎麼養祂,對祂沒有什麼特別的照顧,只是日常的澆水。之前芳療老師在課堂上講到香草植物的時候,同學們說迷迭香都種不活,不是因為蟲害,就只是養不活,我,卻 “懵懵懂懂” 養了十年,也是滿不可思議的🥹,可惜去年祂被介殼蟲入侵而結束了一生(介殼蟲貼在樹枝上不會動,看起來真的會讓人懷疑是長蟲、還是樹枝種久了就會這樣呢!)。幸好,前幾年我有剪些枝條下來扦插,而且有成功,所以還留有祂的 “後代” 🤭。照片中的迷迭香就是後來扦插養大的,不知不覺,到現在也養四年了呢! 扦插養大的迷迭香 一開始我是用水耕,觀察幾天有長根(小白腿)之後就改用土種。 水耕扦插 - 攝於 2021.8 迷迭香母株與子株們 - 攝於 2022.9 迷迭香母株養了快十年才開花,往後的冬末初春之際,也都有開花。第一次看到祂冒出紫色小花的時候真的超興奮的!但第一次只有一枝條開花🤭,隔年倒是開滿多的,藍紫色花朵真的很美!子株目前養四年了還未開花過,不曉得何時會開花呢? 迷迭香的花 搓揉迷迭香,可以聞到清涼醒腦的香氣、讓人精神提振,再仔細嗅聞,除了清新的草本香,還有輕盈的木質氣味。在芳療的使用上,較常見的迷迭香精油為『桉油醇迷迭香』、『樟腦迷迭香』、以及『馬鞭草酮迷迭香』,迷迭香精油會有這樣的分類是因為迷迭香在不同地區、海拔、氣溫生長,都會影響迷迭香發展出不同的主要化學分子與香氣,所以三種迷迭香精油各有不同的主要用途,其中『桉油醇迷迭香』的使用是比較廣泛的。迷迭香是唇形科的植物,原產於地中海沿岸地區,英文名『Rosemary』、拉丁學名『Rosmarinus Officinalis』、『Salvia Rosmarinus』;拉丁學名『Rosmarinus』當中的『ros』是『露水』的意思,『marinus』是指『海洋』,所以迷迭香也稱『海洋之露』。不得不說,迷迭香的取名真的很貼切,特別是『桉油醇迷迭香』精油的香氣,真的帶給我一種 “海洋” 以及 “清新男香” 的感受。 迷迭香的香氣特質做為香水的成分時,可能比較容易讓人跟男香連結,不過,十年前在印度出差的期間,我買了一家印度香水品牌『Maroma』名為《...

【月橘】香氣清雅的白色花精靈

圖片
月橘 - 攝於今年六月 這棵小月橘樹到我們家四年了,原本是媽媽種的,因為她有兩棵,有一次我們回去,她就給我們一棵帶回來種,媽媽不記得這棵月橘種幾年了,總之種很久了。月橘很好養,不太需要特別的照顧,每年時間一到就開花,今年六月爆開,最近入秋又再開一小波,但這波沒有夏天時那麼豪氣🤭,也開始長果實了。 近日的月橘果實,會由綠逐漸成熟轉紅 夏季到秋季是月橘盛開的季節,夏天的晚風帶著月橘清新雅緻的香氣吹來真的很舒心,這棵月橘近三年來,夏季都是爆開的狀態,被雨打落的月橘花瓣散落一地,也是別有一番風景。🥰 爆開的月橘花 雨後的月橘與散落一地的花瓣 月橘因為香氣濃郁、從遠處就能嗅到祂的花香,所以又稱七里香、十里香、滿山香等等,祂的香氣跟小花茉莉一樣都是清新脫俗的花香,英文名字當中也有茉莉與柑橘呢!叫做 『Common Jasmin Orange』,學名『Murraya paniculata』,是芸香科(Rutaceae)的植物。 來採月橘花蜜的蜜蜂 很喜歡月橘清雅的香氣,但月橘花的精油真的滿不容易找的,最近入手了一支超臨界萃取的月橘花,這是我收藏的第一支超臨界萃取的花類精油,蓋子一打開我就聞到了真花的靈魂!香氣真的太漂亮了😍!超臨界萃取就是這麼貼近本花的香氣呀!祂的精油顏色是美麗的橘紅色,滴在衛生紙上,好像一抹紅澄澄的夕陽,香氣非常濃郁,只滴一滴在衛生紙上,整個房間都聞得到! 超臨界萃取的月橘花精油 - 自『植光音』購入 這支月橘花精油聞起來的第一印象真的滿像小花茉莉本花的味道,可是祂沒有小花茉莉原精那種有點辛辣、粉質以及較明顯的吲哚氣味,加上因為是超臨界萃取,花魂與香氣更透徹真實,更多的是像茉莉綠茶的濃濃茶香與明亮的柑橘香氣,氣質真的好清雅😍!接下來香氣開始擴散、綻放,撲鼻而來的是非常滿的月橘花香,因為香氣真的太濃了,濃到整個鼻腔都是滿滿的月橘花香味,聞完衛生紙走到浴室想說怎麼浴室也有味道🤣,要過一陣子味道不那麼濃之後才能細細品味祂的香味。這時候發現祂的氣味不只是茉莉綠茶與柑橘而已,事實上,祂的氣味非常細緻豐富,甚至不太好形容,我聞到了很像丁香花苞的氣味、裡頭還藏著清新的青綠色果香與馥郁的新鮮花香呢! 這支超臨界萃取的月橘花香氣真的太美好了!我把小花茉莉原精拿出來聞,頓時覺得小花茉莉原精的味道怎麼有點可怕😨,我想是溶劑萃取的關係,味道跟超臨界萃取真的是 “一比較,有傷...

【小蒼蘭種植分享】從香氛到親手種植的幸福芬芳

圖片
小蒼蘭 - 攝於中社觀光花市 相信大家對於『小蒼蘭』這個花名應該不陌生,市面上有很多香氛都以小蒼蘭的香氣做為主打,最知名的莫過於『Jo Malone - 英國梨與小蒼蘭』香水。我也被問過,真正的小蒼蘭花就是知名的小蒼蘭香水那個味道嗎?我沒有聞過那款知名的香水,但過去我用過一些宣稱是小蒼蘭香味的香氛用品,味道都不太像本花🤭。話說,上次分享我是因為太喜歡一支茉莉香水才種茉莉花,其實小蒼蘭也是呢!想當年在遇見『印度夜茉莉』香水之前,我的第一支香水就是小蒼蘭,所以才想種小蒼蘭🤭。 種植小蒼蘭之後,才知道本花的味道是不一樣的,而且更好聞!每年春天都可以嗅吸本花的香氣,是一件很幸福的事情。小蒼蘭的香氣是像加了維他命C般的活力花香、且是強香等級,之前有位澳洲網友把她的小蒼蘭擺到室內賞花,結果香到受不了,她是擺得有點多株,香氣當然更濃😂。小蒼蘭本花的香氣真的很美好,可惜並沒有所謂的小蒼蘭精油,市面上的小蒼蘭香氛普遍都是合成模擬的,目前只有看到以傳統方式 - 脂吸法(enfleurage)萃取的小蒼蘭,非常非常難找到,是珍稀昂貴的原料。 小蒼蘭 - 攝於中社觀光花市 小蒼蘭 - 攝於中社觀光花市 小蒼蘭(freesia)又稱香雪蘭、香素蘭、小菖蘭,有多種顏色:紫色、白色、黃色、桃紅色、橘色、紅色、粉色。除了有許多花色,也有單瓣和重瓣的品種,而且都有自己的專屬名字喔!大約十年前,恰巧在三月份的時候拜訪了中社觀光花市,很幸運剛好是小蒼蘭盛開的季節,我沒有想到會看到小蒼蘭,這是我第一次看到小蒼蘭本花,五顏六色、又香又美,讓我的心情十分雀躍😍!當時我的小蒼蘭還沒開花,那一年祂第一次開花的時間是落在四月,往後的幾年,大多二月中或二月底就開花了。 我種植十年的單瓣小蒼蘭 美麗的側面照 前幾年我有再購入不同色的小蒼蘭球根來種植,但那批隔年只有深桃紅色的重瓣小蒼蘭有種成而且有開花,可惜那次開完花就沒有再長起來了🥀,反而種植多年的桃紅色單瓣小蒼蘭年年開花。 只開一次的重瓣深桃紅色小蒼蘭『Expression』 以前花謝之後我都會修剪,這幾年沒有修剪,就讓祂長出果實了。今年結出果實之後,我等了幾個月讓果實自然風乾,在五月的時候取出種子嘗試種看看,我一開始是放在打濕的衛生紙上種,可是很快就發霉了,所以剩下的種子我直接放土裡種,會不會成功一切隨緣,就是一個有趣的嘗試,並不是要種來賣😊。 小蒼蘭果...

【玫瑰花香氣探索】十款玫瑰的迷人香氣與魅力

圖片
我的玫瑰們 種玫瑰也有幾年了,話說,一開始是在逛特力屋時,買了幾盆不同顏色的迷你玫瑰回家種,因為又美又香,後來也算是跌入了玫瑰小坑(純癡迷、非專業🤭)。種植玫瑰比較困難的就是容易有薊馬和葉蟎,所以不用藥的有機種植真的是滿不容易的,其他部分我倒覺得還算好養,除了玫瑰夏花會變小、花型不標準、香氣變淡之外,至少沒有無法渡夏的問題。後來我陸續入手了不同品的中大輪玫瑰,喜愛聞香的我,怎能不好好嗅吸祂們的香氣呢?我也是養了這麼多品玫瑰才知道,原來不同品的玫瑰,也有不同的香氣呢!所以我想在這篇文章中,將我所種植的玫瑰花,用圖文盡可能地傳達玫瑰國色天香的魅力。 🌹紫星 Shin Hoshi 紫星 Shin Hoshi 五月春夏花 粉芋色的紫星玫瑰,是我所有玫瑰裡頭氣味最甜美的,算是強香等級,紫星有著非常甜蜜活潑的花果香,聞著聞著,有一種維他命C片、覆盆莓的感覺,當中也嗅得到清爽的青草香。有的時候香氣如果稍淡,聞起來會有點像玫瑰草精油的味道。 🌹可可洛可 Koko Loko 可可洛可 Koko Loko 二月底的春花 復古粉色的可可洛可,從初綻放時的消光玫瑰金色,會漸漸轉成淡淡的粉紫褐色。祂跟紫星的香氣有點類似,中強香,但沒有紫星的果香那麼上揚、甜美;初綻放時是蜂蜜香,花更開之後,會再多一抹杏仁香。 🌹甜蜜第戎 Honey Dijon 甜蜜第戎 Honey Dijon 十月底秋花 復古焦糖黃、花瓣周圍有著粉紅色點綴的甜蜜第戎,聞起來有一層輕盈的蜂蜜香與黑糖香,中間夾著溫潤清爽水果香,底蘊可以嗅到一抹微微的大地氣息;中等香,不是甜美風格的路線,比起紫星與可可洛可的香甜,甜蜜第戎的香氣顯得格外溫柔優雅。 🌹摩卡 モカ/Moka/Mocha 摩卡 モカ/Moka/Mocha 四月春花 摩卡是一品復古焦糖黃色系的迷你玫瑰 ,祂有著圓滾滾的花型,花色會隨著時間越來越淡,也會在花瓣周圍出現淡淡的粉紅色,所以如果開了好幾朵花,可以欣賞到不同的花色。中等香,是活潑甜美的果香。在還沒開透的狀態時,祂的花晚上會稍微合起來,白天又會打開,非常可愛的一品迷你玫瑰。 🌹巧克力浪漫 Chocolate Romantica 巧克力浪漫 Chocolate Romantica 十一月初的秋末花 巧克力浪漫是在玫瑰園要買西雅圖咖啡師時意外帶回家的🤭,玫瑰園的大姐帶我聞這品花,當下一聞,覺得好像香水喔!祂...

【盛夏的茉莉花香】從『印度夜茉莉』香氛、到種植茉莉花的香氣記事

圖片
小花茉莉 - 屬於夏季的清雅香氣 又到了茉莉花開的季節!在還沒有接觸芳療之前,我就已經是個香香控,雖然說,比起大部分的人,我用香水的時間可能算晚的,大概26、27歲才開始用香水。當初會想要買茉莉花來種,也是有原因的,那時我非常喜歡美體小舖的『印度夜茉莉』這款香味,這款香氣的香水、沐浴、乳液、身體乳霜,都不知道用掉幾罐的那種喜愛程度。2015 年因為出差,有幸在有生之年能夠去到一個神奇的國度 - 印度,當時的我還想著,我要去印度找 “印度夜茉莉”!結果我在印度的九天日子裡,除了看見新鮮的茉莉花串之外,只遇見不少次雞蛋花樹😂。 南印清奈逛逛時所拍攝的新鮮花串 因為太喜歡『印度夜茉莉』這款香氣,我對於茉莉花本花,也產生了興趣。 虎頭茉莉 虎頭茉莉是我的第一盆茉莉花,重瓣的虎頭茉莉,花苞圓滾滾的,花色是米白色,散發的是清新脫俗的茉莉花茶香。每年初春我會開始修剪,接下來快要入夏時,茉莉花就會開始蹦出一顆顆花苞,夏季就有花可吸,尤其在微風吹拂的夏季夜晚聞著祂清雅的花香,真的非常舒心🧖。 夜晚綻放的虎頭茉莉 後來在花市看見了一品叫做『星星茉莉』的茉莉花(又稱天星茉莉、優底迦花),一株多花,像星星般的花型,花雖小巧但香氣十分濃郁,有別於虎頭茉莉的清香,星星茉莉的香氣則是有明顯白花吲哚氣味,散發著一股性感的野性花香,講直白一點,就是有一股騷味,聞多小心暈船😆。 星星茉莉 爆盆的星星茉莉 學芳療後,使用的精油越來越多,我也才知道原來星星茉莉的香氣跟大花茉莉原精的氣味是比較像的,不過目前我還沒有用過星星茉莉的原精就是了。 小花茉莉 小花茉莉(又稱聖巴克茉莉、阿拉伯茉莉)是好多年前在宜蘭一家民宿,老闆剪給我們帶回家的,想不到回家後有種起來,而且一種就種了八年,還種到這麼大盆呢!小花茉莉不像虎頭茉莉這麼多層花瓣,且比較是藤蔓類型的長法,可以用個花架讓祂攀爬,視覺更美麗,不過我們的花架很明顯已經快要不敷使用😆。 近日的小花茉莉 小花茉莉的香氣和虎頭茉莉同樣是清幽雅致的茉莉花茶香,花苞快綻放的時候,聞起來是充滿綠意的香氣,花開時,香氣變得更加馥郁。在夜晚到來、花即將綻放之前,採摘新鮮花苞來泡茶喝,也是夏季限定的享受🍵。 採摘即將綻放的茉莉花苞 後來才知道,原來,在印度有著特別地位的茉莉花,叫做 “夜花”、“夜茉莉”、“parijat”、“harsingar”,是一種花中心有橘色、花型像...

【植物與香氣的驚奇感官之旅】彰化田尾綠海咖啡、香久園

圖片
近日無意間在社群看到了德國鳶尾花的照片,是位於彰化田尾的香久園所分享,由於內文表示這款德國鳶尾有香氣,本人實在很想聞祂的香氣,所以就和家人來個一日彰化花草遊🤭。香久園因為位於小路邊,沒有停車場,所以需要預約入園,我們中午先到了附近的綠海咖啡用餐,綠海咖啡是一間擁有花草庭園造景的餐廳,餐點口味普通,不過有非常多美麗的植物可以欣賞,現場有些盆栽若喜歡也可以購買。 綠海咖啡花草庭園一隅 門口的梔子花香氣撲鼻,我很喜歡祂的香氣,之前跟我的芳療老師學韓式調香的時候,老師有準備梔子花原精和花蠟,我整個是用起來,調了三瓶香水有兩瓶都加梔子花,還有一個香膏也加梔子花😆。好幾年前媽媽有給我一盆梔子花,可惜還沒等到祂開花,就因蟲害而亡了😩... 梔子花 非洲芙蓉 垂茉莉 跟店員聊才知道,原來綠海的庭園花草是會跟著季節更換的,這天下著雨,但百花齊放的畫面與氛圍還是讓人喜歡,店員也說道:“不得不說,冬天的景是真的比較美”。原本吃完飯再逛一下就要去香久園,結果家人看到這款 “銀河系” 花紋的紫色矮牽牛很喜歡就買了,然而,這只是這是我們彰化一日遊帶回的第一盆😂。 矮牽牛 前往香久園,沿路兩旁幾乎都是園藝相關的店家,我想,喜愛種植的人來到這邊肯定都很難空手而回吧😂?香久園除了有個植物種類相當豐富的小花園可以逛之外,也有販售許多花草,有些則是純展示沒有販售的花草。像這品德國鳶尾就是純展示的,祂的香氣是一種很根部的清香,香氣淡淡的並不濃郁,是仙女氣質的香氣。 德國鳶尾 這盆帶有波浪捲邊的角堇,香氣跟一般比較常看到、沒有捲邊的香堇菜不太一樣,祂有更明顯的花香。 角堇 這盆香雪球的氣味非常特殊且濃郁,走過去很難不注意到祂,也因此引來了非常多蒼蠅,是的,是蒼蠅,我想祂可能和芒果花一樣,不是蜜蜂的菜🤭。 香雪球 販售區有很多品花也是有香氣的,牌子還會寫著 “香噴噴”,提醒大家一定要聞看看😂。像這品福祿考就是其中之一,福祿考有不同花色,但我聞起來這一款紫白撞色款是最香的,祂的香氣很讓我驚艷,我一聞就想到上次買的 April Aromatics “菩提樹下” 這支香水,怎麼會是那支香水的香氣呢😳?太不可思議了!因為還沒有機會聞到椴樹花的香氣,實在是太好奇,是不是椴樹花和福祿考的香氣真的很像呢🤔?回到家我還查了一下,國外還真的有一款以椴樹(菩提)結合福祿考的香水呢!這款福祿考也是我們帶回家的其中...